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雷司令 Riesling
西万尼 Sylvaner
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Thungersheim是一个历史悠久的葡萄酒种植村庄,位于德国弗兰肯地区的主河畔。最早的葡萄树种植于1154年,如今当地的酒商专门生产西万尼(Silvaner)、米勒-图高(Muller-Thurgau)和雷司令(Riesling)葡萄酒。
风土
Thungersheim有两个著名的葡萄园:Johannisberg和Scharlachberg。由于三叠纪构造断裂形成的Thungersheim Sattel或“Thüngersheim Saddle”,Thungersheim独特的风土面积很大。这里的土壤富含红色砂岩和石灰岩,其中约翰尼斯堡(Johannisberg)的石灰岩占很大比例。由此酿制的Thungersheim葡萄酒品质精致而优雅,通常具有复杂的矿物特征。
Johannisberg葡萄园
Johannisberg位于Thungersheim的东部,是该村庄的主要基地。葡萄园面朝西南,海拔在656到984英尺(200到300米)之间,边缘是一片森林,为葡萄藤遮风挡雨。在Thungersheim的南部是较大的Scharlachberg葡萄园,它有向西/向南的斜坡。
巴登 Baden
巴登是德国13个官方葡萄酒产区中最南端的一个。它也是最温暖的。这里阳光充足,气候干燥,适合种植高品质的黑皮诺。
萨勒-温斯图特 Saale-Unstrut
Saale-Unstrut(萨勒-温斯图特)是德国13个葡萄种植区中最北部的一个。在北纬51度,它是世界上最北的葡萄酒产区之一。它的名字来源于该地区葡萄树生长的两条河岸,由三个不相连的部分组成,主要位于萨克森-安哈尔特联邦州,在狭窄河谷的南面和西南面山坡上有大约650公顷(1600英亩)的葡萄园,通常是梯田。较小的20公顷(50英亩)的土地位于图林根州,而勃兰登堡只有7公顷(17英亩)。该地区的两个城镇,弗雷堡和卡尔斯多夫,每个都有一个葡萄园,已被授予Grosse Lage的地位。
弗兰肯 Franken
弗兰肯是位于德国历史悠久的巴伐利亚州西北部的一个葡萄酒种植区。虽然巴伐利亚州的啤酒更出名,但弗兰肯州拥有自豪的葡萄栽培传统,是该国最独特的地区之一。
黑森林道 Hessische Bergstrasse
从葡萄园数量和产量来看,Hessische Bergstrasse(黑森林道)是德国13个葡萄酒产区中最小的一个。它的葡萄种植面积略低于1100英亩(450公顷),产量不到德国葡萄酒总产量的0.5%。